Otthoni csíráztatás – Brokkolicsíra
Ősidők óta ismert a csíra fogyasztása, legfőképpen a téli időszakban érdemes nagyobb hangsúlyt fektetni a bevitelükre. Vannak köztük lágyabb, pikáns és kifejezetten csípős ízűek is. Magas tápértékűek és azonnal emészthető, amint bejutnak a szervezetbe energiával látják el. Rendszeres fogyasztásukkal sokat…
Matcha tea – a zöld teák legjobbja
Az ázsiaiak több mint 800 éve használják a mindennapjaikban. Legfőképpen a japánok között volt elterjedt, a szamurájok körében, illetve a buddhisták között. A legzsengébb zöld tea leveleket porszemcsékre tördelik. A levélnek minden részét összemorzsolják, így adja meg a plusz hatást.…
