Leptinrezisztencia – Amikor nem érzed, mi az elég.
2021.02.01.A leptin hormon felel a teltség érzetünkért, melyet a zsírsejtek termelnek. Amennyiben ezt ritkán érezzük (kivéve, ha degeszre ettük magunkat) nagy valószínűséggel leptin hiányunk lehet. Arra is következtethetünk, hogy a túlsúlyos emberek, hamarabb éreznek teltség érzettet, mivel több zsírsejtjük van. Ez nagy részben így is van, de azonban a mai körülmények ezt is felülírhatják.
Karácsonyi desszert ötlet – Répatorta
Ez a fajta torta eddig leginkább húsvétra volt jellemző, de miért ne lehetne karácsonyi is? A megfelelő fűszerek hozzáadásával igazán télies hangulatba hozható. Recept, 24 cm-es tortaformához (28-20 cm mérettartam között megfelelő):150g zabliszt (vagy más liszt, amit sütésre használsz)150g magvak…
Gluténérzékenység – Mindennapi kenyerünket add meg…inkább ne!
Kezdjük az elején, kicsit menjünk vissza az időben. Hogyan alakult ki az emberiségnél ez a fajta autoimmun betegség? 10.000 évvel ezelőtt az ember vadászó-gyűjtögető életmódot folytatott. Az egyre növekvő számunkat ezzel az életmóddal nem tudtuk fenntartani, ki kellett találni egy…