Mogyorós-kókuszos omlós keksz
2020.10.28.
Egy tálban összekevered:
12 dkg vaj,
10 dkg kókuszvirágcukor (vagy Muscovado cukor), ha elkeverted mehet az 1 db tojás.
Másik tálban:
10 dkg teljes kiőrlésű liszt vagy amivel sütsz
10 dkg apró szemű zabpehely
Fél tk szódabikarbóna
Fél tk fahéj4dkg kókuszreszelék
Fél tk Vanília aroma
Keverd össze a vajas alappal, mehet bele az apróra vágott 8 dkg aszalt barack vagy bármilyen más általad kedvelt aszalt gyümölcs, és a 8 dkg török mogyoró apróbbra törve (szintén mehet más maggal). Gyúrsz kis gombócokat, tepsire helyezed, kezeddel kilapogatod, előmelegített 180 fokos sütőbe teszed 15 percre. Hamar pirul, figyelj rá.
Készülj fel rá, hogy az egész lakásban keksz illat lesz, úgy hogy nincs is szükséged az illatos gyertyákra 🙂
Legújabb