Mit is kell tudnunk az almaecetről?
Az alma ecet első körben almalé, de élesztő hozzáadásával és a lében lévő cukor együttes hatásával alkoholossá alakul, tehát erjedésnek indul. A baktériumok az alkoholt ecetsavvá változtatják, ez adja meg az ecet savanyú ízét és erős illatát. Meglepődve olvastam, hogy…
Pofon egyszerű KENYÉR recept (DAGASZTÁS nélkül)
Gondolom sokszor meghátráltál a kenyérsütés hallatán, nem csodálom…Én is. Na de jött a fordulat! Kipróbáltam már egyszerűnek nevezett kenyér recepteket, de valahogy a kukában végezték.
